Грыбочкі ў фармачцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпту выпечкі грыбкоў у формачках мяне навучыла маці. На колькі я ведаю, такія формачкі ёсць амаль у кожнага, але ў кожнай гаспадыні быў свой рэцэпт. Калі няма формачак, іх можна выразаць з спецыяльнай паперы і спячы пячэнне ў форме грыбоў. Таксама атрымліваецца смачна. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем тры яйкі з цукрам. Потым дадаем сметанковае масла, сметану, каньяк і разрыхляльнік. Збіваем усё міксерам пасля дадання кожнага новага інгрэдыенту.
- 2
Крок 2
2. Паступова дадаем мукі. Цеста павінна атрымацца, як для торта ці бісквіта (па гушчыні). Таму мукі можа спатрэбіцца і больш, і менш.
- 3
Крок 3
3. Формачкі запаўняем цестам, пячам да зарумянаўвання. Тым часам прыгатуем глазур: бялак збіваем з цукровай пудрай блендэрам.
- 4
Крок 4
4. Апускаем кожны «грыбок» у памадку, пасыпаем макам і ставім у халадзільнік, пакуль памадка не затварэе. Усё гатова!