Грыбачкі па-карэйску
Апісанне
Закуска атрымліваецца вельмі добрай, цудоўна спалучаецца з любымі гарнірамі або мяснымі стравамі. Перад ужываннем гатовую закуску жадана вытрымаць у халадзільніку 1 суткі. Гэта надасць грыбачкам асаблівы насычаны смак. Але, калі вы спяшаецеся, можаце пакінуць грыбы і на менш час, дзе-небудзь 5–6 гадзін. Спадзяюся, што гэты просты рэцэпт прыгатавання грыбачкаў па-карэйску абавязкова вам спатрэбіцца Банкі захоўваюцца да года ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы прамываем і варым у кіпячой падсоленай вадзе 5–7 хвілін. Адкідаем грыбы на дуршлаг.
- 2
Крок 2
Рэпчаты лук здрабняем і абсмальваем на раслінным алеі да празрыстасці. Потым дадаем грыбы і перац, перамешваючы, смажым яшчэ 2–3 хвіліны. Уліваем воцат, перамешваем і здымаем з агню.
- 3
Крок 3
Перекладаем грыбы ў банку ці салатніцу, чакаем, пакуль яны астынуць. Затым ставім у халадзільнік на 1 суткі.