Грыбочкі з цеста
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Старадаўняя добранькае пячэнне, з дзяцінства. Каб прыгатаваць грыбочкі з цеста ў дамашніх умовах, абавязкова трэба знойсці спецыяльную форму для запякання. Гатовае пячэнне можна і не дэкараваць шакаладам, бо і так атрымліваецца вельмі смачна. Пошчыці ўдачы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйкі з цукрам, потым дадаем майёнез і размякчанае сметанковае масла. Працягваем збіваць.
- 2
Крок 2
Соду гасім лімонным сокам. Муку змяшаем з крахмалам. Злучаем усе інгрэдыенты разам і замешваем густое цеста.
- 3
Крок 3
Старую форму для печэння падгрэваем на пліце, змазваем угнутасці маслам.
- 4
Крок 4
Размяшчаем цеста па 1/3 ч.л. у кожную ямачку.
- 5
Крок 5
Закрываем форму, ставім на пляцоўку. Гатуем па некалькі хвілін з кожнага боку, пастаянна пераварачваючы форму. Адкрываем форму і старамося, каб грыбочкі не прыгарэлі. Гатовыя пячэнне выкладваем на салфетку.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце расплаўленае какава ці гатовую глазураў.
- 7
Крок 7
Абмацаем шапкі грыбоў у шакалад і выкладваем іх на паперу для выпечкі.
- 8
Крок 8
Ножкі грыбоў апускаем у сіроп (варэнне), а потым — у мак. Кладзем грыбочкі на 15 хвілін у халадзільнік.