Закускі
Грыбныя нагетсы
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу больш падрабязна, закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вешанкі раздзеліце на пучкі жаданага памеру. Доўгія ножкі адрэжце, пакінуўшы толькі шапкі.
- 3
Крок 3
Дадайце італьянскія травы, мелены чорны перац і соевы соус. Акуратна змяшайце, злёгку прыціскаючы ў працэсе. Пакіньце на 15 хвілін у халадзільніку.
- 4
Крок 4
Для кляра змяшайце темпуру муку з халоднай вадой да аднароднай кансістэнцыі.
- 5
Крок 5
Далей зрабіце падвоеную паніроўку. Кожны грыб абмакніце ў кляр.
- 6
Крок 6
Потым у муку і зноў у кляр.
- 7
Крок 7
І абвалюйце яго ў тэмпуры.
- 8
Крок 8
Абжарыце грыбы ў разалечаным алеі 5–6 хвілін да залатыстай карачкі. Затым укладзеце на папяровыя ручнікі, каб выдаліць лішнюю вільгаць.
- 9
Крок 9
Гатовыя кавалачкі павінны быць залацістыга колеру.
- 10
Крок 10
Грыбныя наггетсы гатовы.