Грыбны суп у бародзінскім хлебе
Апісанне
Даўно хацела спрабаваць прыгатаваць грыбны суп у бародзінскім хлебе ў дамашніх умовах менавіта па гэтым рэцэпце. Недаўна нас пачаставалі такой стравай у адным цэнтральным рэстаране нашага горада. Мы ацанілі яе па заслугах, і цяпер я часта гатую гэты суп дома.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага стравы лепш выкарыстоўваць бародзінскі хлеб. Я звычайна бяру квадратны і часам пеку сама. Такім чынам, адразаем верх і выцягваем сэрцаўную частку.
- 2
Крок 2
2. Парэжце цыбулю паўкалямі і таксама нарэжце грыбы.
- 3
Крок 3
3. Цяпер закідаем жарыцца грыбы і пасярэдзіне жаркі дадаем цыбулю. Салім і перчым па смаку. Не забывайце перамешваць, а напрыканцы накрыйце крышкай.
- 4
Крок 4
4. У самы канец наліваем вершкі і тарыльна змяшаем. Тушым некалькі хвілін і даем крыху астыць.
- 5
Крок 5
5. У канцы выліваем наш суп з грыбамі ў бародзінскі хлеб у дамашніх умовах у "фарму" і пасыпаем зелянінёй.