Грыбны соус да мяса
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання грыбнога соусу да мяса. Па сутнасці, гэты соус універсальны і падыходзіць не толькі да мяса, але і да страв з птушкі, агародніны і пасты. Падаецца да стала ў цёплым выглядзе, часам упрыгожаны зелянінёй. Смачнасці вам і прыемнага дня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы нарэжце дробна.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Цяпер пасмажце цыбулю на раслінным алеі да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце шампінённы і смажце да поўнага выпарэння вадкасці, якую вылучаюць грыбы.
- 5
Крок 5
На другой скарадзі трэба растапіць сметанковае масла, дадаць лыжку мукі.
- 6
Крок 6
Уліваем смятанку і змяшаем. Гатуем усё на малым агні.
- 7
Крок 7
Цяпер пакладзім смажаныя з луком грыбы і гатуем яшчэ 3-5 хвілін, перамешваючы. Падаюць да стала ў цёплым выглядзе.
- 8
Крок 8
Гатова. Выкарыстоўвайце як заправу ці падліву.