Грыбны рулет з лаваша
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Такія стравы выдатна падыходзяць для арганізацыі пікнікаў і фуршэтаў. Часта такія стравы выкарыстоўваюць для арганізацыі працоўнай застоллі Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампinьёны (або вешанку) трэба дробна нарэзаць.
- 2
Крок 2
Рэпчатую цэбулю нарэжце паўкалцамі.
- 3
Крок 3
Цыбулю абяжарыце на растліным масле да ледзь заўважнага румянца.
- 4
Крок 4
Да цвіслу дадайце грыбы, абсмажце ўсё разам. Пасоліце і заперачыце. Лаваш разладзьце на стале. Адзін бок намажце смятанай або майонезам.
- 5
Крок 5
На тарцыцы настрыгайце плавлены сырак. Размясціце яго па ўсім лавашу. Нашаткуйце зеляніну. Абмажаныя грыбы размясціце зверху.
- 6
Крок 6
Згарніце лаваш у рулет.
- 7
Крок 7
Нарэжце яго на буйныя кавалкі і падайце да стала. Абжарваць такі лаваш не абавязкова, але калі любіце хрусткія закускі, запячыце лаваш у духоўцы пры 200 градусах каля 10 хвілін.