Грыбны плов
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання грыбнога плова. Я выкарыстаў доўгазёрны рыс, які падсоліў у вадзе і паклаў замачацца за гадзіну да прыгатавання. Перад прыгатаваннем нарэзаў брусочкамі адну моркву, дробна парэзаў цыбулю і тры памідоры. Спадзяюся, у вас усё атрымаецца. Пошчыці ўдачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце грыбочкі ў раслінным алеі.
- 2
Крок 2
Дадайце цыбулю, зажарце яе да мяккасці.
- 3
Крок 3
Цяпер дадаем пасечаную моркву, памідоры і соль па смаку. Таксама я дадаў лыжку віннага вінаграднага ацэту і палову чайнай лыжкі молатага чылі.
- 4
Крок 4
У галоўцы часныку зрэжам ніжнюю частку і пакладзем яе ў цэнтр. Тушым пад крышкай 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Праз некалькі хвілін выцягваем часнык, даліваем палову шклянкі гарачай вады і кладзем рыс. Для колеру можна дадаць крыху куркумы.
- 6
Крок 6
Чарэз паўгадзіны плёў гатовы. Засталося пасыпаць яго зелянінёй і падаць на стол.
- 7
Крок 7
Гатова.