Гарачыя стравы
Грыбны жульен з шампінёнаў
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання грыбнога жульена з шампінёнаў. Страва атрымліваецца вельмі няжным і насіць, падаецца ў спецыяльных кокотніцах альбо любых іншых формаўках, галоўнае — абавязкова гарачым. Пры жаданні можна ўпрыгожыць зелянінёй. Добрага вам дня! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампінйоны нарэжце пластынкамі. Цыбулю дробна пакрошце.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрэйце раслінную алей, пасмажце цыбулю 3 хвіліны, потым дадайце грыбы і смажце іх да мяккасці яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Уліваем смятанку, размяшаем і гатуем да згуснення прыкладна 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Будучае жульен памясціце ў формаўкі для выпечкі і пасыпце цёртым сырам. Запякайце 5 хвілін (сыр плавіцца) у разагрэтай да 220 градусаў духоўцы.
- 5
Крок 5
Падаваць гарачым.