Грыбнае рызота з сырам
Апісанне
Прачытайце пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Багет разрэжце папалам, а потым па дыяганалі. Дробна нарэжце петрушку, цыбулю памельчыце. Шампінённы нарэжце пластынкамі. Шытаке падзяліце на шапкі і ножкі. Залейце белыя грыбы і ножкі кіпячонай вадой на 5 хвілін, а шапкі нарэжце. Абсмажце іх разам з шампінёнамі некалькі хвілін у масле.
- 2
Крок 2
2. Потым пераложыце грыбы на паднос. Улійце да іх 2 ч. л. алею. Дадайце соль і перац. Запякайце ўсё 11 хвілін у духоўцы пры 200 градусах.
- 3
Крок 3
3. У сотэйніку разагрэйце 2 ч. л. масла. Дадайце петрушку і цыбулю. Абсмажце інгрыдыенты, перамяшаючы, працягам 2 хвілін. Дасыпце рыс. Гатуйце яшчэ 3 хвіліны. Потым улійце ваду ад грыбоў (1 шклянку).
- 4
Крок 4
4. Улійце грыбны бульён (0,5 шклянкі). Варыце рызота, памешваючы, 20 хвілін. Пад канец дадайце пячоныя грыбы, соль, масла і перац. Таксама патрэце сыр. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Багет пасоліце маслам. Пасыпце сольлю і перцам. Запякайце хлеб 6 хвілін у духоўцы пры 200 градусах.
- 6
Крок 6
6. Падавайце рызота з зялённю і багетам.