Грыбная запяканка з бульбамі
Апісанне
Гатуйце гэта смачнае страва наступным чынам: пасакайце цыбулю, маркову і пашматкаваныя грыбы. Асмажце асобна грыбы з цыбулёй і маркову з невялікай колькасцю цыбулі. Калі марква становіцца мяккай, дадайце віно і лыжку майонезу і тушуйце 3-4 хвіліны. У фарш дадайце малако і прыправы і добра змяшайце. Бульбу нарэжце кружочкамі. У змазаную форму для запякання выкладзіце інгрыдыенты ў наступным парадку: палова бульбы, фарш, грыбы, марква і астатняя бульба. З майонезу, кефіру і цёртага сыру зрабіце заліўку і дадайце яе на паверх бульбы. Запякайце ў духоўцы 45 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель нарэжце кружочкамі.
- 2
Крок 2
Фарш змешайце са спецыямі і малаком і добра вымесіце.
- 3
Крок 3
Грыбы з луком пасмажце на патэльні.
- 4
Крок 4
Асобна пасмажце маліну з невялікай колькасцю луку. Калі маліна становіцца мяккай, дадайце віно і лыжку майёнезу і тушуйце 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Фарму для змешчання змажце маслам і выкладзіце інгрыдыенты пластамі: спачатку палову бульбі, потым цьвілёну сасіску, грыбы, маліну і зверху астатнюю бульбу.
- 6
Крок 6
Змесіце астатні майонез, кефір і цёрты сыр, выліце ў форма над бульбай. Запякайце ў духоўцы 45 хвілін пры 200 градусах.