Грыбная падліва да пшаніцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Грыбкі са смятанай і памідорнай пастай (у нашым выпадку — кетчуп) — гэта ўжо амаль класічнае спалучэнне. Для прыгатавання грыбной падлівы да грэчкі нам спатрэбяцца свежыя грыбкі, можна ўзяць звычайныя шампінённы або лясныя свежыя грыбкі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову пасаліце на цёрцы або нарэжце дробна. Лук нарэжце кубікамі. Разагрэйце патэльню, налійце раслінную алей (можна і аляйную), падсмажце агародніну.
- 2
Крок 2
Калі агародніна падрумяніцца і стане мяккай, дадайце на скавародку нарэзаныя невялікімі кавалачкамі грыбы.
- 3
Крок 3
Смажце грыбочкі амаль да гатоўнасці. Потым дадайце на скавародку сметану і кетчуп. Перамяшайце і гатуйце яшчэ каля 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым налівайце шклянку вады, дадайце мукі і, памешваючы, варыце да згуснення.
- 5
Крок 5
Калі падліва стане дастаткова вострай, можна выключыць агонь і дадаць падліву да грэчкі.