Закускі
Грыбная ікра з сушаных грыбаў
660 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Калі вы даведаецеся пра гэта, Можна падаваць цёплай або ахляджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы заліце вадай, пакіньце іх на ноч.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага змыйце іх і пасаліце.
- 3
Крок 3
Зноў залеіце грыбы вадой у каструле. Пастаўце варыцца іх на 4 гадзіны на малы агонь.
- 4
Крок 4
Затым ваду злейце праз дуршлаг.
- 5
Крок 5
У разагретым масле абяржыце нашаткаваны лук да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Тым часам грибы пракруціце праз мясарубку.
- 7
Крок 7
Затым грыбы дадайце да лука ў сковараду. Перамяшваючы, смажце інгрэдыенты 30 хвілін. Дадайце перац і соль па смаку.
- 8
Крок 8
Гатовую грыбную ікру астудзце і паспрабуйце.