Закускі
Грыбная ікра
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Вельмі смачна ў якасці перакусу са свежым чорным хлебам або з тонкім лавашом. Выдатнае дапаўненне да бульбянага супу. Вам цікава? Тады расказваю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Грыбы памыйце і варыце 15-20 хвілін пасля закіпання ў падсоленай да спадобы вадзе.
- 3
Крок 3
Астудзіце грыбы да цёплага стану і прабіце блендэрам.
- 4
Крок 4
Цыбулю абсмажце ў раслінным алеі да празрыстасці і дадайце да грыбоў. Таксама дадайце здробнены часнок.
- 5
Крок 5
Усё старанна перамяшайце. Паперчыце і пасаліце па смаку. Ікра гатовая! Астылую ікру захоўвайце ў халадзільніку пад накрыўкай 3–4 дні.
- 6
Крок 6
Падавайце адразу або злёгку астуджанай.