Грыбная брускетта
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Грыбная брускета — гэта гарачаная закуска, якая хутка і лёгка гатуецца, а вынік — смачная вегетarianская страва. З начынкай можна экспериментаваць. Напрыклад, бекон і сыр ідэальна спалuchаюцца з грыбамі, а можна спыніцца на валавым сыры з часнokam і зелянінай, таксама будзе вельmi смачна. Паспрабуйце прыгатаваць грыбную брускету ў сябе дома і парадуйце сваіх дамачадцаў. Можна падаваць цёплай або ахаложанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце памідоры і базілік, змешайце іх у адной ёмістасці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце да памідораў дробны часнок, лімонны сок, аліўковае алею, соль, перац па смаку і перамешайце.
- 3
Крок 3
3. Адсцярыце ножкі грыбаў, прыправіце соллю і перацам, папярэдне змазаўшы аліўкавым алеем.
- 4
Крок 4
4. Абсмажце крыветкі і ножкі грыбоў на сковородзе да гатоваnascці. Затым нафаршуйце шапачкі грыбоў крыветкамі, сумесью гародніны, ўкрасьце базілком і прыправце чырвоным перцем.