Грэнкі са шпротамі
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Лусточкі хлеба абсмажваем, яйкі варым крута. Затым фармуем закуску, намастившы хлеб майанэзам і выкладзившы на яго шпроты і яйко. Хлеб можна і не абсмяжаць, тады атрымаецца не так жаліра, але ад гэтага не меней смачна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэзаем хлеб на кусочкі таўшчынёй прыблізна 1 см. Абмазваем кожны з іх з двух бакоў раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Абсмажваем кавалачкі хлеба на сковородзе з двух бакоў да ўтварэння румянай кары і адразу ж націраем абодва бакі зубчыкам часнаку.
- 3
Крок 3
Дастаём з банкі шпроты, выдаляем у рыбачак хвасты.
- 4
Крок 4
Яйкі варым насмочка і нарэзаем іх на тонкія пласцінкі.
- 5
Крок 5
На кавалачок абсмажанай грэнкі кладзем дзельку яйка і адну шпротыну.
- 6
Крок 6
Яйка зверху абмастоўваем майонезам і ўкрашаем галінай петрушкі.