Гренки с зеленью и сыром
Апісанне
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Приготовить гренки с зеленью и сыром очень просто. Это не только отличный вариант завтрака на скорую руку, такие гренки можно подать и вместо хлеба к первым или мясным блюдам. По желанию можете добавить пару зубчиков давленного чеснока или любые ароматные специи по вкусу. А хлеб берите любой какой вам больше нравится, здесь ограничений нет, и с чёрным, и с белым по-своему будет вкусно Подавайте закуску к столу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты. Батон или белый хлеб можно взять не первой свежести, подойдёт даже слегка подсохший.
- 2
Крок 2
Взбейте яйца с солью.
- 3
Крок 3
Добавьте сметану и тёртый на мелкой тёрке любой твёрдый сыр.
- 4
Крок 4
Затем добавьте измельчённую свежую зелень. Зелень можно взять любую в наличии, у меня укроп и зелёный лук. Можете добавить молотый перец по вкусу.
- 5
Крок 5
Хорошо всё перемешайте. Основа для гренок готова.
- 6
Крок 6
Налейте на сковороду растительное масло и прогрейте его. Нарезной хлеб или батон поочерёдно опустите в сырную смесь.
- 7
Крок 7
Отправьте ломтики на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
- 8
Крок 8
Гренки с зеленью и сыром готовы. Подавайте их сразу же к столу.