Грэнкі з яйкам і сырым
Апісанне
Ідэально да стала і да напояў. Не сумняюся, што такі сняданак парадуе любога мужчыну! Вельмі любяць такі сняданак дзеткі-прывереды ў ежы, якіх, як правіла, вельмі цяжка накорміць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Хлеб рэжам на кусочкі таўшчынёй прыблізна 1,5 см. Хлеб лепш браць такі, які ўжо крыху засох, каб сухарыкі не разваліліся.
- 2
Крок 2
У кожным кусочку хлеба акуратна выраезала середину, пакідаючы корку таўшчынёй прыкладна 1 см і намагаючыся не пашкодзіць ні середину, ні корку.
- 3
Крок 3
Скавородку разагрэла і поклала кусочак маскавога масла. Абсмажыла гарнкі з мякшыні з абодвух бокаў да залатаватага колеру.
- 4
Крок 4
Адклала кожнаму на тарэлку, зверху паклала на гарачую грэнку кавалачак сыру. На тую ж сковараду паклала каравіны, абсмажыла іх з аднаго боку.
- 5
Крок 5
Перавернула, адразу ж унутар карты наліла крыху расліннага алею і разбіла ўнутры пару яек. Смажыла да гатоўнасці на маленькім агні.
- 6
Крок 6
Можна на пару-тройку хвілін прикрыць сковороду крышкай, каб яйкі «схапіліся» зверху, а ўнутры жаўток заставаўся крыху вадкаватым. Гатовыя скорачкі з абсмажанымі ўнутры яйкамі выложыла побач з грэнкай з сырам кожнаму на тарэлку, упрыгожыла свежым памідорам.