Грэнкі з таматамі і белай фасоллю
Апісанне
Гренкі гатуюцца асобна, а таматы з фасоллю – гэта як дадатак. Акрамя гэтай начынкі можна зрабіць яшчэ некалькі і падаваць на выбар. Гренкі можна запячы ў духоўцы, абсмажыць на сковородзе ці на грылі. Лепш падаваць іх цёплымі, так смачней. Гатовыя гренкі выдатна пойдуць з салатам з агародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце хлеб на лустачкі. Ачысціце вялікі зубчык часноку і разрежце яго ўдоўж, нацерце ім кожны лустачак хлеба з усіх бакоў. Намажце хлеб раслінным алеем і адкладзеце ў бок.
- 2
Крок 2
2. У вялікай патэльні разагрэйце астатняе расліннае алей і выкладзіце таматы, гatujce ix nekalki хвилin, kab jany kryxuč absmazylisja, nekalki razaŭ peramesvajučy. Natrycie na tarcy astatni časnok i davajce da tamataŭ.
- 3
Крок 3
3. Улійце бalsamічны воцat, дадайце разmaryn. Змяншыце агонь і дадайце крыхту солі, вяршковае масla і распаліце яго.
- 4
Крок 4
4. Злейце ваду з кансерваванай фасолі і выкладzieце на патэлю. Тым часам змесціце хлеб у печ, каб ён абсмажыўся.
- 5
Крок 5
5. Добра змешайце змесіва сковорады, гатуйце пару хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дастаньце з духоўкі грэнкі, выложыце на іх фасолю з памідорамі і ўкрасьце цёртым срам. Падавайце страву адразу ж.