Грэнкі з сыром і моравой 😊
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. З дзяцінства ў мяне вырасла звычка заўсёды ёсць бутерброды з чаем або кавай. Ад стандартных бутербродаў з сірам і каўбасой ужо варочыць, таму імкнуся прыдумваць штосці іншае. Адзін з маіх улюбёных варыянтаў — грэнкі з сірам і морквай. Падобныя грэнкі з сірам, рэцэпт якіх просты як свет, яшчэ ў савецкі час гатавала мая бабуля, аднак яна намазвала сырна-марконевую сумесь на звычайны хлеб, а я намазваю на падсмажаны. На мой погляд, так смачней. Падаваць грэнкі з сірам і морквай можна не толькі да чаю, але і на святочны стол у якасці закускі. Паспрабуйце. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маркоўку неабходна ачысціць, адварыць і натерці на буйной цёрцы. 😊
- 3
Крок 3
Сыр тарам на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
Змешваем дробленую моркву і сыр.
- 5
Крок 5
Ачышчаем некалькі буйных зубчыкаў часноку.
- 6
Крок 6
Выціскаем часнок у майанэз.
- 7
Крок 7
Змешваем моркву, сыр і майанэз з часнокам. Добра змешваем — і наша намазка гатовая.
- 8
Крок 8
Берзем протвень, злёгку змазваем яго алеем.
- 9
Крок 9
Выкладаем на патэльку кавалкі белага хлеба. Па жаданні іх можна зверху намазаць маслам, каб не было прыгарэлай скорынкі.
- 10
Крок 10
Выпікаем хлеб 5 хвілін пры 180 градусах, затым дастаем з духоўкі і намазваем на яго нашу морквова-сірную масу. Ставім у духоўку яшчэ на пару хвілін (каб сыр расплавіўся) — і дастаем. Гатова!