Грэнкі з рыкота і ябlкамі
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Часта пасля прыёму гасцяў застаецца шмат ужо нарэзаных скірок хлеба. Выкідаць іх шкода, але хлеб ужо крыху абветрыўся. Прапаную выдатны спосаб выкарыстання такога хлеба – зрабіць грэнкі. Да яблыкаў можна дадаць салодкую гарбуз, а таксама грушы, арэхі. Падавайце грэнкі цёплымі або ўжо астуджанымі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблокі вымыйце, разрежце напалову і выдаліце насенне, сцябелькі. Нарежце яблокі невялікімі кубікамі. Растапіце на сковородзе слівачнае масла, выкладзiце яблокі, абsmaliваеце іх пару хвілін.
- 2
Крок 2
2. Дадайце цукар, 1 чайную ложку карыцы, ванільны экстракт. Тушыце яшчэ 3–5 хвілін, каб яблычкі сталі мяккімі.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце лусткі хлеба на пратальню. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 4
Крок 4
4. У місе змяшайце рыкоту, 1 лыжку карыцы, 1 лыжку мёду.
- 5
Крок 5
5. Дадайце да сыру палову абмажаных яблокаў і перамешайце, размесціце сумесь паверх лустачак хлеба.
- 6
Крок 6
6. Дадайце зверху астатнія яблычкі і адпраўце противень у разагретую духоўку, выпікайце каля 10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце працівень з духоўкі і адразу залейце грэнкі заставшымся мёдам.