Грэнкі з белага хлеба з часнокам

Апісанне

Смачная закуска для любой кампаніі. Калі любіце пагарчэй, дадайце больш часноку; можна падаваць іх з гароднінай, з каўбасой, з сырам або есці без нічога. Такія грэнкі выратоўваюць, калі ў халадзільніку нічога няма, а ёсці хочацца. Можна зрабіць іх з чорнага або жытняга хлеба. Падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысціце зубчыкі часнаку і змяліце, затым выкладзеце ў міску і дадайце да іх аліўковае, суслівковае масла.

2. 2

   Крок 2

   Добра змяшайце і пастаўце мішку ў мікрахвалёвую печ на 1 хвіліну (або на 3 хвіліны на кухонную пліце).

3. 3

   Крок 3

   Нарэжце белы хлеб ломцікамі (каля 1,5–2 сантыметраў таўшчынёй), абяжарыце яго на раскаленай сковарадзе да залацістай карычкi.

4. 4

   Крок 4

   За дапамогай пэндзля адразу намахайце гарачы хлеб часнаковым маслам, вылягчыце хлеб стоўкай і адразу паспіце дробна нарубленай петрушкай.