Грэнкі з багета
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Для прыгатавання грэнкаў лепш за ўсё ўзяць багет, які быў спечаны напярэдадзень, — ён будзе лягчэй рэзацца і менш мацца. Карэйскую моркву рэкамендую адціснуць, каб начынка не атрымалася сырой. У яе можна дадаць і іншыя гародніны па вашаму густу. Калі хочаце, каб бакавыя карычкі атрымаліся хрусткімі, перад запяканнем пашмаравайце іх любой алеем. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання грэнак з багета.
- 2
Крок 2
Багет нарэжце па скосе і выдаліце мякінь.
- 3
Крок 3
Мякіш укладзіце ў міску і дадайце яйка.
- 4
Крок 4
Сір нацерце на сярэдняй цёрцы і дадайце ў міску з яйком і булкай.
- 5
Крок 5
Моркву па-карэйску нарэжце і дадайце разам з нарэзанай зялёнай цыбулай у міску. Усё добра перамешайце і пры неабходнасці пасаліце.
- 6
Крок 6
Пратасоўку застелеце паперай для выпечкі і выложыце падрыхтаваныя кавалачкі багета. Раскладзіце ўнутры начынку і прыцісніце.
- 7
Крок 7
Трохі пасыпце зверху тёртым сыром і паставіце ў духоўку. Запякайце грэнкі пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 10–20 хвілін у залежнасці ад жадаемай корачкі. Затым вымацце з духоўкі гатовыя грэнкі і адразу падоўвайце да стала. 🍞✨
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце са зелянінай.