Грэнкі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Практычна ва ўсіх гаспінах свету на сняданак вам пададуць тосты (або па-нашаму — грэнкі). Падырумяненыя кавалачкі хлеба добрыя як з джэмам, так і з сырам, ветчынай або свежымі гароднінамі. А ў гэтым рэцэпце я раскажу, Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Хлеб для гренакаў лепш браць крыху чорствы (або можна падсушыць у тостэры). У місе змяшаем да аднароднасці яйкі, малако, соль і перац.
- 2
Крок 2
Ставім разагрэвацца сковороду з алеем. Можна змешваць масла і расьлінны алей. Калі сковорода дастаткова разагрэлася, абмакаем кавалачкі хлеба ў яечна-малочную сумесь.
- 3
Крок 3
Выкладаем на сковороду і абжарваем з абодвых бакоў да залаціста-карычневага колеру. Абжараныя грэнкі выкладзем на папяровыя рушнікі, няхай упіваецца лішні тлуст.
- 4
Крок 4
Такія грэнкі можна падаваць з любым сёрам, свежымі гароднінай і ўсім, чым душы пажадае.