Выпечка
Грэчневыя ляпешкі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Ітак, расказваю, Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перабраць грэчку, прамыць да чыстай вады. Заліце кіпячай вадой з соллю і соевым соўсам і варыце 15-20 хвілін да поўнай гатоўнасці. Агародніну ачысціце і прамыце.
- 2
Крок 2
2. Порэжце дробна цыбуліну і моркву і на раслінным масле абсмажце гародніну да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Злучыце грэчку з смажанымі гароднінамі, дайце ім крыху астыць.
- 4
Крок 4
4. Дадайце сырое яйка, муку, соль, перац і змяшайце старанна.
- 5
Крок 5
5. Вільготнымі рукамі сфармуйце лепешкі, абваляйце ў муцы або паніровачных сухарках, іх я не ўключала ў склад.
- 6
Крок 6
6. Абсмажце на расліннай алеі ляпешкі да залацістай скарыначкі.
- 7
Крок 7
7. У мяне атрымалася 5 вялікіх ляпешак, падавайце іх са смятанай цёплымі. Смачна!