Грэчанік
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прапаную вам смачны і карысны рэцэпт. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прагрэць грэчку халоднай вадой. Заліць кіпятком, дадаць соль і варыць да гатоўнасці ў рэжыме "Крупа" пры закрытай крышцы працягласьцю 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Ізюм і сушаную клюкву замочце ў кіпяцёлку на 10 хвілін, потым зцядзіце праз сіта.
- 3
Крок 3
Тварог і цукор змяшайце блендэрам да аднольнасці. Дадайце яйкі, усё змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце ізюм і клюква, зноў перамяшаць.
- 5
Крок 5
Цяпер змяшайце грэчаную кашу з тварагам. Змажце чашу мультываркі маслам, выкладзіце ў яе грэчаную сумесь, разроўніце ляпаткай і пячыце ў рэжыме «Выпечка» пры закрытай крышцы 40 хвілін. Гатовая запяканка павінна быць шчыльнай. Калі ў цэнтры засталася вільготнай, дапякіце ў рэжыме «Падаграванне» да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Гатовую запяканку дастаць з дапамогай чашы для варкі на пару, акуратна перавярнуць на талерку. Астудзіць і падаць да стала. Пры жаданні пасыпці цукровай пудрай. Можна падаць са смятанай ці мёдам.