Грэчаная запяканка з гароднінай
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Прыгатаваць грэчаную запяканку з гароднінай проста, атрымліваецца вельмі смачная і сытная страва. Грэчку можна адвараць загадзя або выкарыстаць астаткі ад учорашняга вячэры. З гароднінай можаце эксперыментаваць, арыентуючыся на свой густ. Бярыце рэцэпт на заўвагу. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У патэльню налейце раслінную алей. Укладзіце нарэзаны кубікамі лук і цёртую моркву.
- 3
Крок 3
Абсмажце гародніну да мяккасці, дадайце кабачок, нарэзаны кубікамі, і балгарскі перац, нарэзаны саломкай.
- 4
Крок 4
Абсмажце ўсё разам да напаўгатоўнасці.
- 5
Крок 5
Крупу прамыйце і адварыце ў суадносінах з вадой 2 да 1. 1 шклянка грэчкі і адпаведна 2 шклянкі вады.
- 6
Крок 6
Дадайце да гатовай грэчкі гародніну, яйкі і муку. Пасоліце, папераце па смаку і ўкладзіце ў форму для выпякання, змазаную алеем.
- 7
Крок 7
Зверху ўкладзіце памідоры, нарэзаныя долькамі.
- 8
Крок 8
Абсыпце ўсё тёртым сырам і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Грэчаная запяканка з гароднінай гатова.