Гарачыя стравы
Грэчаная лазань з гароднінай
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У кіпячую падсоленую ваду апусціце грэчаную лапшу. Варыце 3 хвіліны, затым улійце крыху халоднай вады для пругкасці і варыце яшчэ 3 хвіліны. Адкіньце лапшу на дуршлаг.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні. Дадайце падрэзаны часнык і моркву, няцёртую на тэрасцы для карэйскай морквы. Смажце некалькі хвілін да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Перац нарэжце саломкай, брусельскую капусту разрэжце папалам. Дадайце пасолі і паперчце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў сковороду грэчаную лапшу і шпінат, парваны на невялікія кавалачкі. Накрыйце крышкай і патушыце хвіліну, пакуль шпінат не размякне.
- 6
Крок 6
Гатовую лясніну ўпрыгожце падсмажаным кунжутам.