Грэчаная лапша з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ляпшчу можна прыгатаваць з тым, што захочаце. Курыца — адзін з самых папулярных варыянтаў. Падчас прыгатавання грэчанай ляпшчы з курыцай я дадаю яшчэ некалькі агародніны для яскравасці: марква і балгарскі перац асабліва добра падыходзяць, а цукіні можна замяніць гарбатай. Да гатовай ляпшчы я дадаю саевы соус або соус «Тэрыякі». Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зварыце лазанію да гатоўнасці. Пакуль лазанія варыцца, памыйце і нарэжце астатнія інгредыенты: курыцу — невялікімі кавалачкамі, балгарскі перац і моркву — саломкай, а баклажан і цукіні — чвэрцінкамі.
- 2
Крок 2
Пасмажце на скавародцы з невялікай колькасцю алею курыцу (2-4 хвіліны).
- 3
Крок 3
Потым дадайце да яе пасолю. Смажце хвілін 5 (да мяккасці цукіні).
- 4
Крок 4
Калі ўсе павідлом гатовыя, выключыце агонь, выкладзіце гатовую лапшу на патэльню і змяшайце з курыцай і павідлом. Накрыйце касьцюром і дайце пастаяць, пакуль вы будзеце накрываць на стол.
- 5
Крок 5
Перад падачай гатовую грэчаную лапшу з курыцай паліце соусам і пасыпце кунжутам.
- 6
Крок 6
Гатова.