Грэчаная лапша з крэветкамі і кальмарамі

Апісанне

Перад падачай грэчаная лапша з крэветкамі і кальмарамі у дамашніх умовах можа быць дапоўненая аліўкамі (маслінамі) і гарсткай цёртага сыру, напрыклад

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Кальмары вымыйце, ачысьціце, нарэжце кольцамі. Ашпарце кіпятком крэветкі і ачысьціце.

2. 2

   Крок 2

   Давядзіце ваду да кіпення, пасаліце і дадайце туды лясніну. Варыце прыкладна 4-5 хвілін на сярэднім агні да гатоўнасці.

3. 3

   Крок 3

   Пасля зліце лясніну на дуршлаг і прамыйце пад цягучай вадой.

4. 4

   Крок 4

   На скавародзе падгрейце крыху расліннага алею і пасмажце пасечаны часнык.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце малюскі і крыху рукколы. Смажце каля 4 хвілін, перамешваючы, пакуль не прыгатуецца. Пасаліце і папярчыце па смаку.

6. 6

   Крок 6

   Дадайце ў скавародку лясніну і прагрэйце некалькі хвілін. Усё, страва гатовая!