Грэчаная каша па-купасці
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання грэчанай каши па-купецку вельмі падабаецца ўсёй маёй сям'і і сябрам, якіх я ваншчала. Хоць раней яны як-то лічылі, што грэчка — гэта выключна «сабачняя» каша. Так ось менавіта гэты класічны рэцэпт грэчанай каши па-купецку найлепш за ўсё даказвае, што нічога немагчымага няма! І смачна, і сытна, і карысна, і па часе, і па кошту атрымліваецца цалкам адэкватна. Паспрабуйце і вы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу мульціваркі наліваем алей, выкладаем цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі. Пасмяжаем пад крышкай 5-10 хвілін, пакуль не зарумяняцца.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадайце мясо невялікімі кавалкамі, таксама падсмажце да ўтварэння карочкі (10-15 хвілін).
- 3
Крок 3
3. Дадаем грыбы, спецыі, усё гэта добра перамешваем. У рэжыме "Смажэнне" трымаем яшчэ 5 хвілін, потым дадаем прамытую грэчку і заляваем вадой так, каб яна трохі пакрываала кашу зверху.
- 4
Крок 4
4. Цяпер у рэжыме «Тушэнне» ўсталяваем паўгадзіны, але калі каша ці мяса застануцца сыраватымі, павялічым час тушэння.
- 5
Крок 5
5. У выніку атрымаецца такая прыгажосць. Жадаю поспехаў!