Гарачыя стравы
Грэчка ў смятанковым соусе
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лепш выкарыстоўваць грыбы, якія хутка прыгатоўваюцца — асабліва пёныкі ці шампінённы. Калі ўсё ж вырашылі выкарыстаць лясныя грыбы, іх трэба папярэдне зварыць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце і падсмажце ў раслінным алеі да прапуснасці. Грыбы памыйце, асушце бумажнай рэчывай, нарэжце і дадайце на патэльню.
- 3
Крок 3
Прапалосці пшану і зварыць да гатоўнасці ў пасалёнай па смаку вадзе.
- 4
Крок 4
Грыбы смажце 5-7 хвілін, перыядычна перамешваючы, да румянасці.
- 5
Крок 5
Улійце смятанку, пасаліце соус па смаку.
- 6
Крок 6
Пасля закіпання паменьшыце агонь і тушце пад крышкай 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7
Падавайце гарачную грэчку з соусам!