Грэчка, тушеная з гароднінай
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Грычка — гэта не толькі карысная каша, але і вельмі смачная. Думаю, шмат хто з вас па доўгах ацаніў усе яе смакавыя якасці. Для прыгатавання грычкі, тушенай з гароднінай, вы можаце выкарыстоўваць любую любімую гародніну. Мне падабаецца камбінацыя стручковай фасолі і морквы. Да таго ж, розныя замарожаныя сумесі гародніны тут толькі ў дапамогу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прапалосці грэчку і паставіць варыцца. Дадайце стручковую фасоль за 10 хвілін да гатоўнасці. Да таго ж, калі фасоль замарожаная, можна не разморожваць. Тады не трэба дадаткова дадаваць ваду, каб не падгарэла.
- 2
Крок 2
Маркову пачысьціце і натрэце на цёрцы, але не вельмі дробна. Дадайце да грэчкі. Тушуйце ўсё да мяккасці пасолены. Калі дома ёсць перац або памідоры — іх можна смела дадаваць у грэчку. Пры неабходнасці дадавайце ваду, каб грэчка не прыгарала.
- 3
Крок 3
Калі каша і агародніны будуць гатовыя, дадайце спецыі па смаку і патрошку нарэзаны зялёны лук. Перамяшайце, выключыце агонь. Можна падаваць, дадаўшы крыху расліннага алею.
- 4
Крок 4
Вось такая ароматная гатовая грэчка, туушаная з гароднінай.