Грэчка, тушаная з мясам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дзялюся з вамі рэцэптам прыгатавання грэчкі, тушанай з мясам! Атрымаецца смачнае і сачнае блюда. Упэўненая: яно вам спадабаецца. Я чула, што такую кашу часта яшчэ называюць «грэчкай па-купецку», і асаблівы расійскі шык я сапраўды ў ёй адзначыла, атрымліваецца вельмі пышна, араматна і смачна. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У казанку падгрэем крыху алею і паджарым кавалачкі мяса (5-10 хвілін). Спіцы дадавайце па смаку.
- 2
Крок 2
2. Цяпер закладваем кавалачкі цыбулі, маліны і фасолі, а таксама прамытую грэчку. Перамешваем, падсмажваем усё разам, пакуль цыбуля не стане прапушчальнай, а ад грэчкі не пойдзе характэрны арэхавы аромат.
- 3
Крок 3
3. Заліваем цяпер загадзя падрыхтаваным кіпятком, дадаем спецыі і таматную пасту, памяншаем агонь і туляем пад крышкай 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Як толькі вада выкіпіць, а каша стане пышнай і рассыпчастай — страва гатовая!