Грэчка, тушеная з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выдатнае страва для абеду ці вячэры — грэчка з курыцай. І іх можна прыгатаваць не паасобку, а разам. Грэчка напыціцца сокамі і араматамі курыцы і стане яшчэ смачней. Я прапаную вам скарыстацца гэтым простым рэцэптам, дзякуючы якому вы даведаецеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для стравы можна выкарыстоўваць любую частку курыцы. Найлепш атрымліваецца з бедрыкамі. За гадзіну-паўтары да прыгатавання замарынуйце бедрыкі ў сумесі солі і перцу. Потым крыху абсмажце іх на моцным агні на патэльні з раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Грэчку трэба заліць 3 шклянкамі кіпятком і закрыць крышкай. Застаўляем яе так на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Выліваем грэчку разам з вадой, у якой яе прапарвалі, у форма для запякання. Дадаем дробна нарэзаны часнок і зеляніну, соль. Зверху грэчкі выкладваем падсмажаныя на дробах і кавалачкі сметанковага масла. Закрываем крышкай або шчыльна абцягваем фольгай.
- 4
Крок 4
Ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну. Каб атрымаць больш румяненькую курочку, за 10 хвілін да заканчэння прыгатавання адкрыйце крышку ці фальгу.