Грэчка з сьвінінай з падлівай
Апісанне
Перед вамі рэцэпт, які падкажа,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць грэчку з свінінай з падліўкай, ачысьціце лук. Пакрошыце яго паўкалячкамі. У скавародку наліце гароднікавае алей і падружце на ім лук.
- 2
Крок 2
2. Прамойце целіну свініны. Абсушыце ад лішняй вільгаці. Нарэжце невялікімі шматкамі. Выкладзіце да луку.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце скавародку крышкай. Тушуйце працягласьці 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Зніміце крышку і дадайце таматную пасту ці любы від соусу з таматаў.
- 5
Крок 5
5. Уліце кіпячоную ваду так, каб трохі пакрыла свініну. Пасаліце. Дадайце спецыі. Перамяшайце. Тушуйце працягам 40 хвілін, накрыўшы крышкай. Пакуль гатуйце грэчку: зварыце да мяккасці ў пасалёнай вадзе.
- 6
Крок 6
7. Густую падліўку можна зрабіць, дадаўшы ў яе трохі мукі праз сітка. Пры гэтым бесперапынна і хутка перамешвайце, каб не ўтварыліся цяценькі. Падавайце на парцыянернай тарэлцы, паклаўшы побач з грэчкай мяса з падліўкай.