Грэчка са стручковай фасоллю
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гарбачовая каша — адна з самых любімых каў у нашай сям'і. Гэту кашу можна прыгатаваць з рознымі відамі мяса, агародніны, соусаў. Як адзін з варыянтаў, я гатую гарбач з стручковай фасоллю, атрымліваецца смачна і карысна. Яшчэ дадам лук, маліну, крыху специй. Падаваць гарбач да стала можна з свежай агароднінай, мяснымі стравамі, птушкай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і моркву, прапалосніце агародніны і падсушыце. Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі, моркву натрыце на сярэдняй цёрцы.
- 3
Крок 3
Прагрэйце патэльню, наліце раслінную алей і выкладзіце пасолку. Смажце 3-4 хвіліны на невялікім агні.
- 4
Крок 4
Дадайце ў скавародку буйвабачны гарох.
- 5
Крок 5
Потым дадайце ў скавародку грэчку, пасоліце і паперчыце па смаку.
- 6
Крок 6
Дадайце ваду і спецыі. Перамяшайце ўсё і накрыйце скавародку крышкай, гатуйце кашу 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Праз пэўны час паспрабуйце і падрэгулюйце смак.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.