Грэчка з печанню ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Пячонка — вельмі няжны прадукт, які патрабуе асцярожнай цеплавой апрацоўкі. Занадта доўгага прыгатавання пячонка не церпіць, стаючы гумовай. Грычка з пячонкай у мультыварцы гатуецца проста, галоўнае — правільна прыгатаваць пячонку. Яна павінна не паджарыцца, перш чым пачаць тушыцца з грычкай. Прама ў мультыварку можна дадаць крыху сметанковага масла ці сметаны. Вось паэтапны рэцэпт: 1. Парэжце цыбулю, моркву натрэце на сярэдняй цёрцы, курэчую пячонку нарэжце невялікімі шматкамі. Да таго ж, можна ўзяць і іншую пячонку — буйволіную ці свіную. 2. Пакладзіце цыбулю, моркву і пячонку ў кастрольку мультываркі, папярэдне наліўшы туды некалькі сталовых лыжак расліннага алею. Тушыце ў рэжыме «Выпечка» працягласьцю 10–15 хвілін. 3. Пасля гэтага ў мультыварку пакладзіце 2 шклянкі прамытай грычкі і залейце яе 4 шклянкамі гарачай вады. Пасаліце і дадайце любімыя прыправы. Гатуйце ў рэжыме «Грычка» 30 хвілін. 4. Падавайце грычку, тушаную з пячонкай, са сметаной ці белым саусам. Падавайце гарачым.