Грэчка з мясам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Любая каша, прыгатаваная ў духоўцы, значна смачней за тую, што звараная на пітлі. І грэчка з мясам, прыгатаваная ў духоўцы па гэтым рэцэпце, атрымаецца асаблівай. Паспрабуйце, і вы не пашкадуеце. Тым больш, што час, які грэчка правядзе ў духоўцы, вы зможаце патраціць на адпачынак ці спаўненне з блізкімі. Рэцэпт прыгатавання грэчкі з мясам у духоўцы нескладаны. Страву можна прыгатаваць у гаршочках ці ў вялікай керамічнай тэрмастойкай посудзе. Рассказваю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяка нарэжам невялікімі шматкамі і падсмажваем на раслінным алеі да ўтварэння карочкі. Дадаем дробна нарэзаны лук і падсмажваем з мясам прыкладна 5 хвілін. Потым даліваем прыкладна палову шклянкі вады і туляем мяса на сярэднім агні, пакуль вада амаль поўнасцю не выпарыцца.
- 2
Крок 2
Ачышчаем перац ад сэрца, ачышчаем маліну. Нарэжам агародніну невялікімі кубікамі і дадаем да мяса. Змяшаем і падсмажваем хвілін 5.
- 3
Крок 3
Памідory падрабіць і дадаць да мяса з агароднінай. Дадаць палову солі і чорны перац. Давесці да кіпення.
- 4
Крок 4
Выкладваем мяса ў ёмістасць, у якой можна гатаваць у духоўцы. Засыпаем зверху прамытай грэчнай крупай. Разроўноўваем, дадаем соль і наліваем 4 шклянкі вады. Закрываем крышкай і ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку прыкладна на 45-50 хвілін.