Грэчка з мясам «Роскосьная»
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гарбулька з мясам — любімая страва для многіх, але сёння прапаную вам прыгатаваць такую кашу ў духоўцы. Гарбулька сапраўды атрымліваецца роскашная, вельмі рассыпчастая і смачная дзякуючы мясу. Для рэцэпту я выкарыстала свіную вокулядку, але таксама можна ўзяць выразку ці карайку. #лепшдама Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання "Шыкоўнай" грэчкі з мясам.
- 2
Крок 2
Ачысціце цыбулю і нарэжце яе чвэрцямі кружкоў.
- 3
Крок 3
Прагрэйце алей на патэльні, выкладзіце цыбулю. Смажце, пастаянна перамешваючы, 20-30 секунд на сярэднім агні. Цыбуля пачне падрумянацца.
- 4
Крок 4
Прамойце свініну, нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 5
Крок 5
Калі лук стане прапушчальным, пакладзіце ў скавародку і мяса.
- 6
Крок 6
Уключыце моцны агонь і падрум’яніце мяса да румянай карочкі 3-4 хвіліны. Дадайце соль і перац па смаку. Зніміце з агню.
- 7
Крок 7
Пераложыце мяса з лукам у форма для запякання.
- 8
Крок 8
Прамойце грэчку і засыпце яе да мяса.
- 9
Крок 9
Улійце ваду, крыху пасаліце і пастаўце кашу запякацца ў духоўку на 40 хвілін пры тэмпературы 180-190 градусаў.
- 10
Крок 10
"Раскошная" грэчка гатовая, каша стала рассыпчастай, а мяса мяккім.
- 11
Крок 11
Падавайце кашу з мясам адразу да стала.