Грэчка з малінай і луком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаванне гарніру на штодзённы вячэру, абед залежыць ад фантазіі і наяўнасці прадуктаў у халадзільніку. Нават самую звычайную кашу можна зрабіць вельмі смачнай і пажыўнай. Грычка — часцы госць на нашых сталах, у ёй шмат вітамінаў і карысных рэчываў. Такі гарнір падыходзіць да рыбы, мяса, гародніны ці падлівы. Паджарка з маліны і цыбулі надасць звычайнай кашы насычаны смак. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лукавіцу чыстым ад лушпіны і прамываем у халоднай вадзе, нарэзаўшы невялікім кубікам. Маркову чыстым і прамываем, дробім на вялікай цёрцы. Ставім скавародку на агонь, наліваем падсонечную алей і разаграваем, пасля чаго закладваем лук і моркву, дадаем сметанковае алей і пасмажваем да мяккасці.
- 2
Крок 2
2. Гарбузу папярэдне ачышчаем і прамываем, заливаем вадой і пакідаем на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Да пасмажаных агародкам дакладваем крупу, заляваем вадой, каб яна пакрыла кашу на два пальцы, пасолім і паперчым. Накрываем крышкай і гатуем на слабым агні 20-25 хвілін.