Грэчка з малаком
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Спачатку зварыце грэчку, потым дадайце да яе малако і прагрейце некалькі хвілін. Грэчку можна зварыць наперад, а потым дадаць малако і разам прагрэць. У гэтым выпадку на прыгатаванне сняданку вы спатраціце не больш за 10 хвілін. Да малочнай стравы можна дадаць цынату, мёд, сухафрукты (ізюм, курагу, фінікі). Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перабярыце грэчку, выдаліце чорныя зярняткі і смет, потым прамыйце крупу. Выкладзіце грэчку ў кастрылю і залейце яе вадой, пасаліце і варыце да выпарэння вадкасці на слабым агні.
- 2
Крок 2
2. Сачыце за выпарваннем вады, каб грэчка не прыгарэла. Зняце яе з агню.
- 3
Крок 3
3. Улійце ў кастрылю да грэчанай каши малако, дадайце сметанковае масла, цукровы пясок, паставіце кастрылю на агонь.
- 4
Крок 4
4. Давядзіце змес у кіпенне, потым зняв яго з плиты і накрыйце крышкай.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце грэчку з малаком на талерку і падавайце да стала.