Грэчка з лісічкамі ў казане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання грэчкі з лісічкамі ў казане. Разагрэйце ў казане алей і паджарце на ім грыбы, дадайце пасля агародніну і тушце да мяккасці. Засыпце грэчку і спецыі, улійце кіпяток. Давядзіце страву да кіпення і паменьшыце агонь. Тушце грэчку з грыбамі пад крышкай прыкладна 35-40 хвілін. Гатовую страву падавайце на стол з агароднінай ці салатам. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэваем на агні казан і топім у ім сметанковае і расліннае масла.
- 2
Крок 2
У масла засыпаем прамытыя грыбы. Гатуем на моцным агні, пакуль не выкіпіць уся вадкасць.
- 3
Крок 3
Далей дадаем дроблёную моркву.
- 4
Крок 4
Зверху пакладзем паўкаляцы луку.
- 5
Крок 5
Калі гародніна размякне, дасыпаем прамытую грэчку.
- 6
Крок 6
Кладзем спецы па смаку і заливаем усё кіпячонай вадой, каб пакрыла грэчку на 1 см.
- 7
Крок 7
Кіпячым блюда на моцным агні, потым накрываем крышкай і тушым на слабым агні 35-40 хвілін.
- 8
Крок 8
Страва падаецца на стал з салатам ці свежымі агароднінамі.