Грэчка з лісічкамі і луком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання грэчкі з лісічкамі і цыбуляй. Пакладзіце ў гаршочак прамытую грэчку і залейце яе кіпятком ці гарачай вадой на 20–30 хвілін. Падсмажце цыбулю і моркву на патэльні са спецыямі. Асобна падсмажце лісічкі. Пераложыце грыбы з агародкавінамі да грэчкі, дадайце сметанковае масла і спецыі па смаку. Запякайце страву да гатоўнасці ў духоўцы, а напрыканцы пасыпце памеленай зелянінёй. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прагаліце грэчку і перасыпце яе ў гаршочак, у якім будзеце запякаць страву. Залейце грэчку гарачай вадой на 2 см вышэй крупы. Накрыйце крышкай і пакіньце грэчку набухнуць на 20-30 хвілін. Тым часам натрэце малюнку на цёрцы, лук нарэжце паўкальцамі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце на патэльні расліннае алей і пасмажце ў ім лук і маліну. Смажыце да мяккасці агародніны, а напрыканцы дадайце прыправы.
- 3
Крок 3
Прамытыя лісічкі падсмажваем 5 хвілін на раслінным алеі, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Да разбухлай грэчцы дадаем моркву, цыбулю і грыбы. Даліваем яшчэ 100 мл гарачай вады. Салім па смаку і дадаем ломтыкі сметанковага масла. Засылаем страву ў духоўку на 15 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Пасыпце гатовы страву памельненай зелянінёй.