Грэчка з курынай печанкай
Апісанне
Прыгатаваць такое страву можна не толькі на пліце, як у дадзеным выпадку, але і ў мультыварцы. Калі вы любіце печанку са смятанай, смела дадавайце яе ў страву як соус. У вас атрымаецца поўнцацэнны і пажыўны вячэра з даступных прадуктаў усяго за паўгадзіны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба вымыць і абсушыць печанку. Пры неабходнасці таксама прамыйце крупу.
- 2
Крок 2
2. Прагрызь грэчаную крупу вадой і пастаў на агонь. Пасля закіпання пасалі крыху і вары на павольным агні прыкладна 12 хвілін, пакуль вада поўнасцю не ўбярэцца.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце і нарэжце цыбулю тонкімі паўкальцамі.
- 4
Крок 4
4. На скавародзе падгрейце раслінную алейку і пакладзіце лук.
- 5
Крок 5
5. Абсмажце яго да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
6. Дадайце да луку печанку.
- 7
Крок 7
7. І смажце, перамяшаючы, хвілін 15.
- 8
Крок 8
8. Да гэтага часу кукарудзяная крупа ўжо павінна быць прыгатаванай.
- 9
Крок 9
9. Пасаліце і папярчыце печанку па смаку.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце на скавародку грэчку.
- 11
Крок 11
11. Тушыце яшчэ 2-3 хвіліны на малым агні, каб грэчка прасяклася смакам і араматам печанкі.
- 12
Крок 12
12. Усё, страва гатова да падачы.