Грэчка з курыцай і грыбамі
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання грэчкі з курыцай і грыбамі. Для прыгатавання гэтай няскладанай стравы я выбрал курынае філе і лясныя грыбы (можна скарыстаць любыя іншыя грыбы, напрыклад шампінёны ці лісічкі). Падавайце да стала ў гарачым выглядзе, ўпрыгожыўшы зелянінёй. Дадаткова можна прыгатаваць салат з свежых агародніны. Пошчыці!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе прамыйце і нарэжце невялікімі шматкамі. Патым падсмажце на раслінным алеі да лёгкай залатыстай карачкі.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце цыбулю і грыбы. У іншай скавародзе пасмажце цыбулю да мяккасці, потым дадайце грыбы. Смажце 10 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 3
Крок 3
Пакладзіце грыбы з луком у скавародку да курыцы. Зверху засыпце грэчку.
- 4
Крок 4
Залейце ўсё вадой, вада павінна пакрываць грэчку на 1 см (прапорцыя: грэчка — вада, 1:2). Пасаліце і паперчце па смаку, тушуйце 20 хвілін, пакуль уся вада не выпараваецца.
- 5
Крок 5
Ну вось і ўсё гатова! Дадайце шматок вершкавага масла, перамяшайце і разлажыце страву па талерках. Зверху можна ўпрыгожыць зелянінёй.