Гарачыя стравы
Грэчка з грыбамі па-царsku
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Грэчка з грыбамі па-царскі — гэта чудоўнае страва для сямейнага абеду. Я купляю шампінёні, яны арандныя і заўсёды ёсць у продажы. Акрамя таго, дадаю пасяродкі — маркову з луком.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце агародніну — моркву і цыбулю. Парэжце іх невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце масла на патэльні, пасярвуйце агародніну некалькі хвілін да мяккасці, перамешваючы.
- 4
Крок 4
Грыбы прамыйце, нарэжце сярэднімі кавалкамі, дадайце іх у скавародку з гароднінай.
- 5
Крок 5
Смажце грыбы з гароднінай 3-4 хвіліны. Дадайце спецыі паводле смаку.
- 6
Крок 6
Высыпце прамытаю кручу і за імі налійце ваду. Дадайце крыху солі.
- 7
Крок 7
Тушыце грэчку па-царскі на вельмі малым агні пад крышкай 15–20 хвілін. Грэчка павінна павялічыцца ў аб'ёме і стала мяккай. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Гатовы страву падавайце да стала.