Гарачыя стравы
Грэчка з грыбамі і зьметанай
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Традыцыйнае спалучэнне прадуктаў можа зазвучаць зусім па-іншаму, калі крыху змяніць рэцэптуру. Напрыклад, я апісала для вас,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грэчку перабярыце, прамыйце і зварыце ў 200 мл салёнай вады. Крупа гатуецца прыкладна 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Лук пачысьціце і дробна нарэжце. Разагрэйце скавароду з аляйвавым алеем, паджарце на ёй лук да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Грыбы прамойце пад цячучай вадой, падсушце і нарэжце як хочацца. Дадайце іх да луку і пасмажце разам 3 хвіліны, не забываючы пасаліць і дадаць перац.
- 4
Крок 4
У місцы збіце смятану з яйкамі, таксама дадайце соль і перац па смаку. Змяшайце гэтую масу з гарбушкай і грыбамі з лукам. Усё добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Пераложыце страву ў жараўстойлівую форма для выпечкі, змазаную маслам, і пастаўце ў духоўку на 15 хвілін пры 180 градусах.