Грэчка з грыбамі і гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць грэчку з грыбамі і агароднінай вельмі проста, рэцэпт просты і не забярэ шмат часу і вопыту. Страва добра падыходзіць для постнага стала, а для тых, хто не дотрымліваецца посту, можна ўрэзаць рэцэпт мясам, фаршам альбо любымі калбаснымі вырабамі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання я выкарыстоўваю казан, але вы можаце ўзяць любую пасуду з цялстым дном. Наліце алею, разагрейце і пакладзіце нацёрты пёрышкамі цыбулю і нарэзаную вялікімі кавалкамі маліну.
- 3
Крок 3
Пасмажце пасолку, перыядычна перамешваючы, да мяккасці.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя пласцінкамі шампінённы.
- 5
Крок 5
Пасмажце ўсё разам да выпарэння вадкасці.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаны саломкай перац і нарэзаны долькамі памідор.
- 7
Крок 7
Працягвайце пасмяляць яшчэ каля 2-3 хвілін.
- 8
Крок 8
Дадайце грэчку, соль, спецыі і наліце патрэбную колькасць вады. Накрыйце казан крышкай і на невялікім агні варыце да гатоўнасці круп. У сярэднім ідзе 25-30 хвілін.
- 9
Крок 9
Грэчка з грыбамі і агароднінай гатовая.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.