Грэчка з грыбамі і луком
Апісанне
Ніхто не вельмі вельмі, што грэчка вельмі карысная для нашага арганізму. Але многія не любяць грэчневую кашу, таму што яе здаецца сухой. Я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вось столькі інгрэдыенты нам спатрэбяцца. Грыбы можна ўзяць любыя: свежыя ці замарожаныя.
- 2
Крок 2
Чыстым лук, мыем грыбы. Потым грыбы нарэжам пласцінкамі ці кубікамі, лук нарэжам дробкімі кубікамі.
- 3
Крок 3
У сковородзе з высокімі бортамі ці таўстасценнай кастрылі падгрэваем расліннае алей і пасмажваем цыбулю да лёгкага залатога колеру.
- 4
Крок 4
Дадаем грыбам да луку, пасмажваем усё разам каля 7-8 хвілін. Дадаем шчапотку солі і перцу, гатуем яшчэ каля 5 хвілін на сярэднім агні да выпарвання вадкасці.
- 5
Крок 5
Грэчку трактэльна прамываем, максімальна зліваем ваду. Дадаем крупу да луку і грыбоў, змяшаем.
- 6
Крок 6
Дадамо астатнюю соль, можна дадаць спецыіі (сушаную ароматную зелядзь). Заліваем гарачай вадой, накрываем крышкай і гатуем хвілін 25 на малым агні.
- 7
Крок 7
Калі вам падабаецца больш развараная каша, можна дадаць крыху больш вады і паварыць яе крыху доўжэй. Падаюць да стала гарачай.